XXXXX餐饮有限公司创建于1997年，公司总部位于全国卫生城市--XXX市。（位于中国“黄金水道”——长江下游南岸江苏省境内， 处于中国沿江及沿海两大经济带的交汇处，上海、南京、苏州、无锡等大中城市环列四周。
XXXXX餐厅是一家家式大众餐厅，以XXXXX系列特色菜及盱眙龙虾为主流，兼营冷菜、热菜、酒饮茶等食品，是家庭休闲，商务简餐，朋友小聚，情侣约会，生日聚会的理想处所。餐厅装饰简约时尚，苏州园林文化浓郁。
XXXXX独有的神秘配方和标准化产品操作流程为产品完全口味统一奠定坚实的基础，将复杂的制作傻瓜化，外地加盟店只要在当地找一批工资底有基础的厨师经总部派遣的技术总监稍做指导，便能做出符合要求的菜肴。
XXXXX餐饮有限公司很重视产品的研发和创新，餐单有规律翻新，坚持不断促销活动，使老顾客不断增加，以致生意常年稳定。统一风格的装修，完 善的培训体系及强大的策划能力给投资者更大的回报目前分店每到一处均生意火爆异常，晚上等台就餐已是司空见惯。
企业宗旨：传承川湘文化精髓，发扬融合、创新思想，引领现代川菜新潮流。
我们是一家以经营新派特色川湘菜为主的大众化消费餐饮企业。我们以川菜为根基，兼容湘、粤、赣及杭帮菜，集各家之所长，创新出产出“混血儿”式的大融合菜品，赋予了餐饮业新的生命力，成为XX市主流餐饮企业之一。
川菜历史享有“一菜一格，百菜百味”之美誉，历史悠久，源远流长。川菜是中国四大菜系之一，主要由重庆、成都及川北、川南的地方风味和特以菜肴组成，烹制方法有煎、炒、爆、熘。锅贴等近40种，烹调技术擅长煨、蒸、煎、炒、干煸、干烧等。川菜的味型之多，味美、多、浓、厚，尤以麻辣、鱼香、怪味等味型独擅其长，居各大菜系之首。川菜发展至今，已具有用料广博、味道多样、菜肴适应面广三个特征，其中尤以味型多、变化巧妙而著称。“味在四川”，为世人所公认。而新派川菜则更以对民族口味的融合和善于吸收各方面的烹饪精华的“拿来主义”精神令人称道。
川菜作为中国四大菜系之一、中国八大菜系之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。
川菜兴起于清末和抗战两个时间段，以家常菜为主，取材多为日常百味，其特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子等。
